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Dependiendo del servicio que ofrezcas en el restaurante, deberás contar (o no) de una mesa de vapor con la que amparar los alimentos luego preparados calientes.
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Es importante que tengas en cuenta, que debe de contar con el espacio suficiente para poder abrazar el servicio completo que tu restaurante pueda tener. Encima, contar con una campana extractora de humos es totalmente necesario.
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El restaurante ofrece una experiencia emparentado con buena comida, pero necesita mejorar en atención al cliente y consistencia en la calidad de los platillos. A pesar de las críticas, muchos clientes siguen disfrutando de su bullicio y opciones de menú.
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